[সর্বশেষ আপডেট:12/11/2025]

হ্যালো! আমার প্রিয় পাঠক… আশা করছি আজ আপনি খুব ভালো আছেন… আচ্ছা তাহলে কি আপনি ব্রয়লার মুরগির খামার শুরু করার কথা ভাবছেন? নাকি আপনার খামারের জন্য নতুন বাচ্চা তোলার পরিকল্পনা করছেন? ঠিক আছে! আপনার মাথায় প্রথমেই যে প্রশ্নটি ঘুরছে, তা হলো ‘আজকে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম কত?’ তাই তো? তবে বলি যে এই ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম প্রায় প্রতিদিনই ওঠানামা করে, যা নতুন খামারিদের জন্য বেশ বিভ্রান্তিকর। তার পরেও আজকে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম কত? কেন এই দাম বাড়ে বা কমে? কোন কোম্পানির বাচ্চার মান ভালো? চলুন তাহলে, ধাপে ধাপে ২০২৫ সালের বাজার অনুযায়ী আপনার মনের সব প্রশ্নের উত্তর আমি সহজভাবে দেয়ার চেস্টা করছি।

ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম কেন প্রতিদিন বদলায়? (পেছনের কারণগুলো)

আমি যদি বলি যে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম অনেকটা কাঁচাবাজারের মতো, তাহলে হয়তো ভুল হবেনা। কারণ ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম আজ এক রকম তো কাল আরেক রকম তাইনা। তবে এটা জানলে অবাক হয়ে যাবেন যে এর পেছনে রয়েছে কয়েকটি বড় বড় কারণ, চলুন তাহলে আগে কারণ গুলো সহজভাবে বোঝার চেস্টা করি

১. চাহিদা ও সরবরাহের খেলা (Demand & Supply)
এটেই হলো সবচেয়ে বড় কারণ। সোজা হিসাব! কারণ যখন খামারিরা বেশি বাচ্চা কিনতে চায় (মানে চাহিদা বেশি) কিন্তু হ্যাচারিগুলো সেই পরিমাণে বাচ্চা উৎপাদন করতে পারে না (মানে সরবরাহ কম), তখন দাম বেড়ে যায় কি সোজা হিসাব না?। আবার, গরমকালে বা মুরগির রোগবালাই বাড়লে খামারিরা বাচ্চা তুলতে ভয় পায়, তখন চাহিদা কমে যায় এবং দামও স্বাভাবিকভাবেই পড়ে যায় আর এটা বাস্তবতা।

২. খাবারের দামের প্রভাব (Feed Price):
ভালো করে দেখুন, বাচ্চা উৎপাদনের খরচের একটি বড় অংশ হলো মুরগির খাবারের (ফিড) এর দাম। কারণ এই ফিডের প্রধান উপাদান (ভুট্টা, সয়াবিন ইত্যাদি) যেগুলো দেশে নয় সরাসরি বিদেশ থেকে আমদানি করতে হয়।তাই, আন্তর্জাতিক বাজারে এগুলোর দাম বাড়লে বা ডলারের দাম বাড়লে ফিডের দামও বেড়ে যায়। আর ফিডের দাম বাড়লে বাচ্চা উৎপাদনের খরচও বাড়ে, যার প্রভাব সরাসরি বাচ্চার দামের উপর গিয়ে পড়ে।

৩. বড় কোম্পানিগুলোর সিন্ডিকেট:
এটাকে আমি কিভাবে বলবো যে এটা একটা ওপেন সিক্রেট! বাংলাদেশের পোল্ট্রি বাজার মূলত মাত্র কয়েকটি বড় বড় কোম্পানির (হ্যাচারি) উপর নির্ভরশীল।তাই অনেক সময়-ই তারা সবাই মিলে আলোচনা করে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম নির্ধারণ করে, সোজা কথায় যাকে আমরা সিন্ডিকেট বলি। আর এর ফলেও হঠাৎ করে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম এত বড় ধরনের ওঠানামা করে। তার পরেও আপনি কোন কোম্পানির বাচ্চা কিনবেন এক পলকে দেখে নেওয়া যাক।

কোন কোম্পানির ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা কিনবেন? (জনপ্রিয় ব্র্যান্ড)

এখনকার বাজারে অনেক কোম্পানির বাচ্চা পাওয়া গেলেও, মনে রাখবেন সবগুলোর মান কিন্তু এক নয়। মানে এর গ্রেড রয়েছে যেমন; A,B,C,D ইত্যদি।তবে ভালো কোম্পানির বাচ্চা কিনলে দ্রুত ওজন বাড়ে, রোগবালাই কম হয় এবং মৃত্যুর হারও কমে। নিচে কয়েকটি বিশ্বস্ত এবং জনপ্রিয় কোম্পানির নাম দেওয়া হলো ভালো করে পড়ে বুঝে নিবেন কোনটা কিনবেন।

কাজী ফার্মস (Kazi Farms) হলো বাংলাদেশের অন্যতম বৃহৎ এবং পুরোনো একটি প্রতিষ্ঠান। তাদের বাচ্চার মান এবং সাপ্লাই চেইন খুবই ভালো।

প্যারাগন (Paragon): প্যারাগন তাদের দ্রুত বর্ধনশীল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন বাচ্চার জন্য খামারিদের কাছে খুবই জনপ্রিয় বটে।

নারিশ (Nourish): ভালো FCR (কম খাবারে বেশি ওজন) এবং সুস্থ-সবল বাচ্চার জন্য নারিশের সুনাম রয়েছে আমাদের বাংলাদেশে।

সিপি বাংলাদেশ (CP Bangladesh): একটি আন্তর্জাতিক কোম্পানি, যারা তাদের নিজস্ব জাতের (Strain) বাচ্চা উৎপাদন করে। এদের বাচ্চা সাধারণত খুব দ্রুত ওজন লাভ করে।

আফতাব ও কোয়ালিটি: এই ব্র্যান্ডগুলোও দীর্ঘদিন ধরে বাজারে ভালো মানের বাচ্চা সরবরাহ করে আসছে। চাইলে আপনি এটিও নিতে পারেন।

তবে আমার মতে মরলে ভালো করে মরাই ভালো হা হা হা হা হা…..   মানে আমি নারিশ কোম্পানির (A Grade) ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা কিনে ছিলাম এবং ভালোই হয়েছিলো তাই আরকি বললাম। আপনি এক এক করে ধিরে ধিরে অভিজ্ঞ হতে থাকুন, পরে এমনিই বুঝতে পারবেন যে কোনটা কেমন হয়।

(বিশেষ দ্রষ্টব্য: সব কোম্পানির-ই মান এলাকাভেদে এবং একেক চালানে (batch) একেক রকম হতে পারে। তাই, দয়াকরে আপনার এলাকার অন্য সব সফল খামারিদের সাথে ভালোভাবে কথা বলে সিদ্ধান্ত নিবেন আশা করি।

আমার কথা শোনার দরকার নেই। আমার হয়েছিলো বলে যে আপনারও হবে এমন টা নাও হতে পারে তাই না?। তাই অল্প করে শুরু করা-ই হবে সবচেয়ে বুদ্ধিমানের কাজ।)

ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা কেনার সময় যে ৪টি ভুল কখনই করবেন না!

আমরা শুধু দাম আর কোম্পানির নাম দেখেই বাচ্চা কিনে ফেলি আর তাতে বিশাল লস হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে অনেক বেশী। তাই কেনার সময় নিচের বিষয়গুলো অবশ্যই খেয়াল রাখবেন।

1. ওজন পরীক্ষা না করা: আমার জানা মতে একটি সুস্থ এবং ভালো মানের একদিনের বাচ্চার ওজন কমপক্ষে ৩৮-৪২ গ্রাম হওয়া উচিত। এর চেয়ে কম ওজনের বাচ্চা দুর্বল হতে পারে এবং তাদের মৃত্যুর হার বেশি হয়। ফলে লাভ তো দুরের কথা লস টানতেই জীবন শেষ।

2. সস্তা বাচ্চার লোভ করা: পরিচিত হ্যাচারির চেয়েও অনেক কম দামে বাচ্চা পাইলে লোভে পড়বেন না। মানে কিছু কিছু এলাকাই ভ্রাম্মমান ফেরী গাড়িতে অনেক সস্তা বাচ্চা বিক্রি করা হয় যেগুলোর বেশীর ভাগই সাধারণত নিম্নমানের D Grade এর চেয়েও কম মানের হয় এবং পরে এদের চিকিৎসা ও খাবারের খরচ পোষাতে গিয়ে আপনার লাভ তো দূরের কথা, আসল টাকাই খুজে পাওয়া যায়না। সব গাড়িই কিন্ত এমন ফেকও না।

3. বাচ্চার স্যাম্পল চেক না করা: ডেলিভারি নেওয়ার সময় কয়েকটি বাচ্চা হাতে নিয়ে ভালোভাবে দেখুন। সেই বাচ্চাগুলো কি চঞ্চল এবং শুকনো? নাকি ঝিমাচ্ছে এবং ভেজা মনে হচ্ছে? একটি সুস্থ বাচ্চা সবসময় ছটফট করবেই এবং অনেক শুকনো থাকবে।

4. সঠিক পরিবহন ব্যবস্থা না করা: খেয়াল রাখবেন দূর থেকে বাচ্চা আনার সময় গাড়িতে যেন পর্যাপ্ত বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা থাকে অবশ্যই এবং তাপমাত্রা যেন ঠিক থাকে, সেদিকেও খেয়াল রাখবেন।

আর অতিরিক্ত গরমে বা ঠান্ডায় দীর্ঘ যাত্রায় অনেক বাচ্চাই কিন্তু গাড়িতেই মারা যায় বা দুর্বল হয়ে পড়ে। ফলে এই সময় আপনাকে কঠোর ভাবে মনোযোগ দিতে হবে।

বর্তমান বাজারে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম (২০২৫) 

বড়ভাই, আপনার জন্য আমি নিচে বাংলাদেশের কয়েকটি বেশ জনপ্রিয় এবং বিশ্বস্ত কোম্পানির ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার আপডেট দামের একটি মূল্য তালিকা দিলাম। এটা দেখে যেন একটু আইডিয়া নিতে পারেন।

তবে আমি যতটুকু জেনেছি এই দামই বাজারে চলছে এখন। আবার বিভিন্ন এলাকাই এর চেয়ে অনেক কম দামওে পাওয়া যাচ্ছে সেগুলো সম্পর্কে আমার তেমন ধারণা নেই। যে তারা কিভাবে এত কম দামে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা বিক্রি করছে।

(বিশেষ দ্রষ্টব্য: নিচে দেয়া দামগুলো হ্যাচারিগুলোর নির্ধারিত মূল্য শুধু এবং স্থানভেদে ডিলার বা পরিবেশকদের কাছে কিছুটা কম বা বেশি হতে পারে। তাই কেনার আগে অবশ্যই আপনার স্থানীয় সরবরাহকারীর সাথে কথা বলে সেই দিনের বাচ্চার সঠিক দাম জেনে নেবেন আশা করি।)

(এখানে “A Grade” বাচ্চার দাম উল্লেখ করা করেছি কারণ এগুলো সেরা মানের বাচ্চা এবং এটা কেনা ভালো।)

আরো পড়ুন… ব্রয়লার মুরগির খাবারের দাম ২০২৫

খামারি ভাইদের জন্য কিছু আমার প্রিয় পরামর্শ

ভাইজান, আশা করছি সব তথ্যই আপনি ভালোভাবে জেনে ফেলেছেন। কিন্তু এখন খামার শুরু করার আগে আমার পক্ষ থেকে কিছু বাস্তব অভিজ্ঞতা শেয়ার করি

শুধু বাচ্চার দামের দিকে ফোকাস করবেন না বড় ভাই, মনে রাখবেন, ১০০টি সস্তা বাচ্চা কিনে যদি ২০টি-ই মারা যায়,তাহলে তো তার চেয়ে ১০ টাকা বেশি দিয়ে ভালো মানের ১০০টি বাচ্চা কেনাই ভালো। কারণ ১০০টি বাচ্চার মধ্যে যদি ২টি মারা যায় তাহলে বাকি ১৮টি আপনার দিন শেষে লাভ বেশি এনে দেবে তাইনা?

খরচের পূর্ণাঙ্গ হিসাব রাখুন ভাই শুধু বাচ্চার দাম না আবার, খাবার, ওষুধ, বিদ্যুৎ বিল, শ্রমিকের বেতন সবকিছু মিলিয়ে মোট খরচটা কত করতে পারেবন তা আগে থেকেই হিসাব করে নিন। এতে পরে আর হতাশ হতে হবে না।

বাজারের ওপর অন্ধ বিশ্বাস করবেন না, আর মুরগি বিক্রি করার সময় বাজারে যে দাম পাবেন, তা মেনে নিয়ে লাভ-লোকসানের হিসাব করবেন। এবং দাম ওঠানামার জন্য মানসিকভাবে সব-সময় প্রস্তুত থাকবেন। এতে মন খারাপ করবেন না কারণ বাজার এমন-ই হয়।

এটা মনে রাখবেন স্বাস্থ্য সুরক্ষাই আসল লাভ আপনার খামারের জৈব নিরাপত্তা বা Biosecurity যত ভালো হবে, রোগবালাই তত কম হবে এবং আপনার লাভও তত বাড়বে। মানে আপনার খামারের পরিবেশটা পরিচ্ছন্ন যত রাখতে পারবেন রোগবালাই তত কম হবে।

কথা দিচ্ছি যে সঠিক পরিকল্পনা আর একটুখানি ধৈর্য ধরতে পারলেই, আপনার এই ব্রয়লার মুরগির ব্যবসায় সফলতা আসবেই, ইনশাল্লাহ্।

আমার প্রিয় কথা

আমার প্রিয় ভাই ও বোনেরা, আশা করি ব্রয়লার মুরগির বাচ্চার দাম নিয়ে আপনাদের মনের সব প্রশ্নের উত্তর এই এক আর্টিকেলেই দিতে পেরেছি। যদিও দামটা প্রতিদিন একরকম থাকেনা, তবুও আপনাকে সঠিক দাম জেনে সফল খামারী হওয়ার পরামর্শ দিতে পেরেছি। এবং আমি দামের ওঠানামার কারণ থেকে শুরু করে ভালো কোম্পানির বাচ্চা চেনার উপায় এবং কেনার সময় কী কী ভুল থেকে এড়িয়ে চলতে হবে তার সবকিছুই সহজভাবে জানার চেষ্টা করেছি।

মনে রাখবেন ভাই, আমাদের ব্রয়লার খামার শুধু বাচ্চা কেনা আর বিক্রি করার ব্যবসাই নয়, এটি একটি ধৈর্যের পরীক্ষাও বটে বুঝলেন? সঠিক তথ্য, ভালো পরিকল্পনা এবং কঠোর পরিশ্রমই আপনাকে সফলতা এনে দিতে পারে।

তবে ভেঙ্গে পড়বেন না কিন্তু, মাঝে মাঝে লসও হতে পারে ব্রো….. এটা মেনে নিতে শেখেন… ওকে……

এখন আপনার পালা! ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা নিয়ে আপনার অভিজ্ঞতা কেমন ছিলো? আপনি কোন কোম্পানির বাচ্চা কিনে সবচেয়ে ভালো ফল পেয়েছেন? নিচে কমেন্ট করে আমাদের সবার সাথে আপনার মূল্যবান মতামত শেয়ার করতে ভুলবেন না কিন্তু!

আমার প্রিয় ডট কম এর সাথে এতক্ষন থাকার জন্য ধন্যবাদ।