২০২৫ সালে বাংলাদেশে পোলট্রি শিল্পের অবস্থা এবং বাজারের পরিবর্তন অনেকেই অনুসন্ধান করছেন। বিশেষ করে ব্রয়লার মুরগির দাম ২০২৫ এবং সোনালী মুরগির দাম ২০২৫ বিষয়টি ক্রেতা ও বিক্রেতাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। চলুন জেনে নিই সর্বশেষ বাজার তথ্য এবং ভবিষ্যৎ পূর্বাভাস।

 ব্রয়লার মুরগির দাম ২০২৫

বর্তমানে ব্রয়লার মুরগির দাম বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় ২০০ থেকে ২১০ টাকা প্রতি কেজি পর্যন্ত বেড়েছে। ২০২৪ সালের তুলনায় এটি ১০ থেকে ২০ টাকার মতো বৃদ্ধি পেয়েছে। এর পেছনে কারণ হিসেবে উল্লেখযোগ্য:

• খাদ্যদ্রব্যের দাম বৃদ্ধি, বিশেষ করে মুরগির খাদ্যের মূল উপাদান গম ও ভুট্টার দাম বেড়েছে।
• উৎপাদন খরচ বৃদ্ধির কারণে খামারিরা দাম সামঞ্জস্য করতে বাধ্য হয়েছে।
• শীতকালে ব্রয়লার মুরগির চাহিদা বাড়ায় দাম কিছুটা বেড়েছে।

আরো পড়ুনঃ ব্রয়লার মুরগির খাবারের দাম ২০২৫

সোনালী মুরগির দাম ২০২৫

অন্যদিকে, সোনালী মুরগির বাজার দামে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখা যাচ্ছে। বর্তমানে সোনালী মুরগির কেজি প্রতি দাম ৩৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এটি সাধারণত দেশি মুরগির চাহিদার কারণে জনপ্রিয়, যা রেস্টুরেন্ট, হোটেল এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য বেশি ব্যবহার হয়। নিচে একটি উদাহরণ দিচ্ছি, যেখানে বিশেষ জেলাগুলোর জন্য ব্রয়লার এবং সোনালী মুরগির দামের তথ্য উল্লেখ করা হয়েছে:

জেলা/এলাকা	ব্রয়লার মুরগির দাম (৳/কেজি)	সোনালী মুরগির দাম (৳/কেজি)
ঢাকা	২০০ – ২১০	৩৪০ – ৩৫০
চট্টগ্রাম	১৯৫ – ২০৫	৩৩০ – ৩৪০
রাজশাহী	১৯০ – ২০০	৩২০ – ৩৪০
খুলনা	১৯৮ – ২১০	৩৫০ – ৩৬০
সিলেট	১৯৫ – ২০৫	৩৪০ – ৩৫০
বরিশাল	১৯০ – ২০০	৩২০ – ৩৪০
ময়মনসিংহ	১৯২ – ২০২	৩৩০ – ৩৪৫
রংপুর	১৯০ – ২০০	৩২০ – ৩৪০

ঢাকা ও চট্টগ্রামে দাম তুলনামূলক বেশি, কারণ এখানে চাহিদা বেশি এবং সরবরাহ খরচও বেশি। রাজশাহী ও রংপুরে দাম কিছুটা কম, কারণ এখানে স্থানীয় উৎপাদন বেশি এবং সরবরাহ সহজলভ্য। খুলনা ও সিলেটে সোনালী মুরগির দাম বেশি, কারণ এই এলাকাগুলোতে সোনালী মুরগির চাহিদা বিশেষভাবে বেশি।

বিস্তারিত বাজার বিশ্লেষণঃ

কেন সোনালী মুরগির দাম বেশি?

• দেশি মুরগির মতো স্বাদ এবং স্বাস্থ্যসম্মত মাংসের চাহিদা।
• উৎপাদন খরচ বেশি হওয়া।
• সীমিত সরবরাহ এবং অধিক চাহিদা।

বাজার বিশ্লেষণ

১. বাজার চাহিদা ও সরবরাহ:
ব্রয়লার মুরগির ক্ষেত্রে চাহিদা ও সরবরাহ স্থিতিশীল থাকলেও সোনালী মুরগির বাজারে সরবরাহের তুলনায় চাহিদা বেশি। বিশেষজ্ঞদের মতে এটাই মূল কারণ।

২. খামারিদের অবস্থা:
ব্রয়লার মুরগি উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় ছোট ও মাঝারি খামারিরা সংকটে পড়েছেন। অন্যদিকে, সোনালী মুরগির উত্পাদনকারীরা উচ্চ দামে ভালো মুনাফা অর্জন করছেন।

ভবিষ্যৎ পূর্বাভাস

বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, ২০২৫ সালের মাঝামাঝি সময়ে ব্রয়লার এবং সোনালী মুরগির মূল্য কিছুটা স্থিতিশীল হতে পারে। তবে এটি নির্ভর করবে খাদ্যদ্রব্যের দামে পরিবর্তন এবং খামারিদের উৎপাদন প্রক্রিয়ার উপর।

---

সার্চ করা বিষয়ের পরামর্শ:

যদি আপনি আরও জানতে চান, নিচের বিষয়গুলো নিয়ে সার্চ করতে পারেন:

• “ব্রয়লার মুরগির পাইকারি বাজার ২০২৫”
• “সোনালী মুরগির দাম আজকের বাজার”
• “মুরগির খাদ্যের দাম ২০২৫”